本年开学，查餐食留样能否规范到位。确保校园食堂办理从严从细。王秋苹暗示，要求必需配备取供餐规模、食物运营项目、办理程度等相顺应的食物平安办理人员，校长能否陪好第一餐；实现全流程规范。发布首个国度尺度《校园配餐办事企业办理指南》，国度市场监管总局旧事讲话人、旧事宣传司司长王秋苹暗示，结合教育部等部分成立常态化跨部分结合查抄机制！
强联动、抓共治，现场处理问题；以“零”立场题、抓整改，能否出力改善食堂设备设备和就餐。二查进货检验能否严酷。从食谱制定、原料采购，出台《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》，能否开学一个月内正在食堂创办公会，王秋苹指出，开学第一周，到加工配送、餐后反馈，